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油煎得脆脆的饺子皮里面，包裹着油脂丰富的猪肉，给孙翠翠带来极大享受！

换作三十年后，孙翠翠这样的年轻姑娘吃煎饺之前，可能会考虑一下热量，但这是大部分人肚子里都缺油水的八十年代！

孙家条件不错，但也不怎么吃肉，吃了一个饺子之后，孙翠翠忍不住又吃了一个，接着是第三个、第四个、第五个……

农村的女孩子胃口好得很，孙翠翠一口气吃了十二个，然后打着饱嗝去排队，又买了一块钱的煎饺。

嗯，之前吃的，就当是她花自己的钱买的！

骑着自行车带着煎饺回家的路上，孙翠翠还在不停地打饱嗝。

赵海是镇上初中的老师，他不是本地人，刚被分配过来，独自一人住在教师宿舍里。

他们学校的食堂有午饭和晚饭，但早饭是没有的，赵海就一直在镇上买早饭吃。

他一般都吃包子和豆浆，但今天，还没走到包子铺，他就被一个小摊子给吸引了视线。

东北煎饺？闻着还挺香的！

赵海是个读书人，胃口不大，他看了看那煎饺的个头，就只买了五毛钱，又拿着自己的杯子，去包子铺花一毛钱买了一杯豆浆。

来到学校里，他先拿出豆浆喝了一口，然后才取出自己的筷子，夹了一个煎饺吃……

这煎饺太香了，真的太香了！

这可比普通的肉包子好吃多了！

“赵老师，你在这吃什么？”有同事好奇地问，赵海吃的东西，他们没有见过。

赵海道：“这是煎饺，听说是东北传来的。”

另一个语文老师道：“我平常看文章看散文，总看到里面写饺子，一直想尝尝，但不知道要怎么做……明儿个我也去买点。”

“我也去买点来尝尝。”

“这是哪儿买的？”

……

办公室的老师都很好奇，纷纷询问。

他们这里的人主食都吃米饭，绝大多数人都不会做面食。

他们又比普通人知道的多，至少北方人过年吃饺子这事儿，他们就都知道。

现在镇上也有饺子卖……他们想吃！

化肥厂员工宿舍，一个五十多岁的妇人拿着一袋煎饺回到家里。

她的宝贝孙子不爱喝粥，他们家早上一般是吃蛋炒饭的，但昨晚上他们出去走亲戚没有在家做饭，今天早上也就没

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