一口天价炒饭，老唐当场拜师第274节(第2/2 页)
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心疼了起来，忍不住问：“逸哥，非要这么锉吗？是不是有点太狠了？”
“没办法，这是制胎必须要做的。”
李逸一边修边，一边解释：“如果按照传统手艺，纯手工制胎，那得用锤子把胎体一点点敲成需要的形状。
那样可以在敲打的过程中调整器型，自然不用修得太狠。
但我可没有那么多时间慢慢敲打，我打算用冲压机一次冲压成型。”
“冲压？”
吴垒闻言，忍不住吐槽：“听着没有手工敲有感觉啊！纯手工打造，多有逼格？”
“那是忽悠外行的。”
李逸笑道：“和传统老手艺相比，冲压机加工速度更快，冲压出来的成品质量也比手工敲打出来的更好，为什么不用呢？
国人的匠业之所以流传了几千年，孕育出了那么多出神入化的技艺，就是因为匠人有着谦虚好学，精益求精的精神。
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