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官伎第88节(第3/5 页)

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一些糕点的原材料,也不会少。

李汨就看着红妃从她自己小楼的茶房里拿了个平常烹茶的小炉,又拿了一个可以煎药、煮粥的陶罐——红妃院子里的茶房主要是为她沐浴方便才有的,平常只烧水罢了。至于说预想中的,临时热热饭菜,那也得遇到馆中茶房送来的东西凉了。

可话说回来,既然东西凉了,再让馆里茶房送一份不就行了?官伎馆的茶房里永远少不了美酒、点心这类东西,女乐自己房里也时时准备着可以待客、耐储存的干果、糖果之类,哪里有她这个小茶房的用武之地!

不过既然有了小茶房,相应的东西都是有置下的,红妃很快找到了自己想要的东西。

陶罐是一个很朴素的陶釉罐,洗的干干净净,等到秦娘姨的萝卜拿来了,红妃只削皮切成滚刀块,便放入了陶罐中。用清水漫过陶罐的三分之二处,她又停下,捏了一撮盐放进去再不放其他调料、配菜。

炉子点了起来,芋头是去年收了后晾干储存,这才保留到如今的,这样的芋头正适合煨着吃。

炉子上煮着萝卜汤,炉子下煨着芋头。红妃在书房安置好这些,李汨已经在读书了,红妃也不忙,而是起身给桌旁的羊油大蜡剪灯花——对于她来说,做这些简单重复的工作很能安神定心,之后再读书就容易深入了。

夜读时煨芋头、煨栗子是此时读书人常有的习惯,特别是冬日里,如此既能暖身体,又是夜宵充饥了。

红妃和李汨的口味都是很清淡的那种,李汨是因为出生在世家,从小就被教导养生惜福,不让贪恋口腹之欲,再加上他自己的性子,所以口味一直是非常清淡的。而红妃,她上辈子小时候也偏爱油炸的、甜甜的,但后来因为跳舞要保持身材,慢慢就改了。

一开始还有些难过,但后来就好了。习惯了清淡饮食之后,被各种香料、调味料,以及工业社会常见致死量糖调教的舌头也就慢慢恢复了原本的灵敏。能够吃出很多蔬菜的清甜,坚果的香脆这些东西都是她过去品不出来的。

清水煮大萝卜,只放一点儿盐,也就是那时候才喜欢的。别人看觉得她是在‘苦行僧’,为了自己的职业生涯做出了太大牺牲,但她自己却没有这种感觉。

等到夜更深一些,红妃拿了两只髹漆黑色小碗装了萝卜汤,每只碗里只两块大萝卜——红妃切的时候故意切的很大块。

萝卜汤清甜味淡,芋头也很香软,从头到尾,红妃与李汨没说一句话。

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