第101章 鲜牛奶(第2/3 页)
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但是有些礼仪咱们要注意，比如说客人进门要欢迎。
【欢迎光临】这样讲。
点单的时候要讲【请问您需要些什么？】
客人用餐结束走的时候要说【用餐愉快，期待您的再次光临】
中途有人叫的时候，要赶紧过去，【请问有什么需要我服务的吗？】
随后我们会把店里的区域划分，每人负责一片区域，如果当时那片区域。忙不过来，其他看见的要赶紧去帮忙。
要微笑，有礼貌，亲切一些。还有一些基本的礼仪动作，一会让蓝英教你们一下，。基本上就是这些事情。能做好吗？”
“能做好，东家放心吧。”
“嗯，我也相信你们都是最棒的，蓝英，一会把厨娘和新买的那几个丫鬟都叫过来，一起培训一下，按照我刚才的大概思路培训，再统一一下礼仪问题。要整齐些，展现我们店铺的特色。�
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