第二十六章(第2/2 页)
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中煮一个时辰，再移入双层锅中加糖煮两个时辰，装坛即可，流连很快就试出最佳比例，加多少水多少糖都有了标准，又砌了几个灶，很快就把几万个小坛子用光了。信王大喜，下令先装大瓮，等烧出小坛子再分装。
果酱的销路极好，卖了一万多吊钱，刨去成本，赚了足有七八千吊。剩下的估计还能装三万多坛，还能赚差不多五千吊钱。果酱又酸又甜，比别处搀了冬瓜的不知好吃多少，一炮打响，各地客商都议定明年还来。
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