第94章 黄花梨(第2/4 页)

业。

初秋时节，怀化金秋梨日渐成熟，微风吹来，满山飘香。村民们趁着晴好天气，抓紧抢收出售，变丰产为丰收。

走进洪江市大崇乡的田间地头，随处可见金秋梨采摘的热闹场景。放眼望去，一株株梨树挺拔整齐，一个个金秋梨饱满圆润，村民们穿梭其间，采摘、搬运、装车……

走过20 多年的发展岁月，而今，每到秋天，怀化的大街小巷都飘香着金秋梨的味道。

据市农委经济作物站站长孙太安介绍，在怀化，梨是第四大种植果树，在梨的主栽培品种中，金秋梨占65% 以上。

除了具有良好的土壤、地形、气候条件外，我市优越的地理位置、便利的交通运输条件、良好的种植基础及科研环境，都是发展金秋梨产业的优势。

孙太安告诉我们，我市从上世纪90 年代初开始大规模推广金秋梨种植，经过多年发展，金秋梨已成为部分县（市、区）的农业骨干产业之一。截至2016 年底，我市金秋梨的栽培面积达到8.4 万亩，产量达到9.6 万吨，主要分布在洪江市、溆浦、中方、麻阳、芷江、靖州等县（市、区），金秋梨产品主要销售至东北三省、长沙、上海等市场。

农业大省湖南，在水果领域，并不算突出（除了柑橘类，柑橘产量居全国第二）。只是，挑剔的湖南人，经过多年的改良、引进，湖南自产的水果世界已经变得足够丰富。

水果是夏日的温度计。初夏的北山梅，最适合酿制青梅酒；靖州的杨梅，最好的尝鲜时间只有短暂的半个月；衡山红脆桃是湖南本土品种，在初夏成熟；江华瑶山雪梨、大围山梨天生“早熟”，避免了秋天梨市场的激烈竞争；澧县葡萄，充满夏日阳光的味道；黄桃季，是湖南夏季的一场狂欢，炎陵黄桃、麻阳黄桃、水云峰黄桃……各有滋味。用水果感知夏天，用水果治愈夏天，且盼且顾惜。

湖南的夏日水果，明显被低估了。

水果早就摆脱了时间和空间的限制，长安吃到新鲜荔枝甚至美洲的新鲜水果，也不再是奢望，无需一场全国动员的长途接力、奔袭。但是，水果毕竟有着强烈的地域属性，浓烈的家乡味道，是外来的“水果刺客”们难以取代的。这期风物志，我们一起尝尝湖南独有的甜。

谁才是湖南的水果之都？

气温飙升，湖南真正的夏天来了。除了空调，最能消解酷暑的是水果。

湖南是中国的粮仓、菜篮子，但是在水

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